Secteur : culture
Département : Loiret (45)
Pépite : Pépite Centre-Val de Loire
Projet :
Depuis plus de dix ans, je conçois et mets en œuvre des activités de médiation culturelle et scientifique autour de l’histoire de l’alimentation. J’interviens auprès de structures scolaires, muséales et culturelles pour transmettre au grand public, et notamment aux jeunes publics, une compréhension sensible et documentée des pratiques alimentaires du passé. À travers des ateliers pédagogiques, des animations gustatives et des projets participatifs, j’explore les liens entre histoire, société et alimentation, en m’appuyant sur les sources historiques, les objets, les gestes et les savoir-faire anciens.
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Mon expérience de consultante indépendante m’a permis d’approfondir ces démarches dans des contextes variés : accompagnement de projets de valorisation patrimoniale, R&D historique pour des entreprises de reconstitution, et conseil scientifique pour des institutions culturelles.
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Je souhaite aujourd’hui créer une entreprise de médiation historique et scientifique qui rassemblera ces différentes dimensions : formation, intervention en milieu scolaire, conférences, expositions et consulting patrimonial. Ce projet vise à faire dialoguer la recherche académique et les publics, en proposant une approche vivante, rigoureuse et accessible du patrimoine alimentaire.